Con una masiva participación de zulianos, este viernes 27 de febrero inició el gran evento gastronómico «La Ruta del Paladar», organizado por la Alcaldía Bolivariana de San Francisco a través de la Gerencia de Desarrollo Económico. Este es el primer evento de esta magnitud que se realiza en el municipio sureño, celebrando la diversidad culinaria, el emprendimiento y el encuentro familiar.
La actividad se desarrolla en el estacionamiento del Mall San Francisco, ubicado en la avenida 5 de la parroquia San Francisco, espacio que desde tempranas horas recibió a cientos de personas atraídas por una variada oferta gastronómica y un ambiente cargado de música y entretenimiento.
Emprendimiento y diversidad gastronómica
Durante su jornada inaugural, el evento contó con la participación de más de 60 empresas consolidadas, que apuestan al emprendimiento y al desarrollo económico del municipio, convirtiendo a «La Ruta del Paladar» en una vitrina para el talento productivo local y regional.
Por su parte, Johan Vicuña, Director General de la Alcaldía Bolivariana de San Francisco, recorrió cada uno de los stands y compartió con los emprendedores y asistentes, destacando la gestión del alcalde Héctor Soto en apoyo a este tipo de iniciativas: “Este evento es un ejemplo del respaldo constante que la gestión del alcalde Héctor Soto ofrece a nuestros emprendedores. La Ruta del Paladar fortalece la economía local y visibiliza el talento zuliano, reafirmando el compromiso institucional con quienes apuestan por San Francisco”.
La programación incluyó música en vivo, destacando la presentación de Isneiro Soto junto a su agrupación Madero Show, quienes animaron la jornada y aportaron un componente cultural y recreativo al evento.

Seguridad
La seguridad y el bienestar de los asistentes estuvo garantizada por la presencia de organismos de seguridad incluyendo paramédicos de los Bomberos de San Francisco, la Policía Municipal (Polisur) y la Dirección de Prevención y Seguridad Ciudadana (DPSC), quienes acompañaron todo el desarrollo del evento.
En ese sentido, la Lcda. Dessiré Barboza, gerente de Desarrollo Económico del municipio, visitó los diferentes stands y destacó la importancia de esta iniciativa: “La Ruta del Paladar es una muestra del potencial productivo y creativo que tiene San Francisco. Desde la Alcaldía Bolivariana de San Francisco seguimos generando espacios para impulsar a nuestros emprendedores, dinamizar la economía local y ofrecer a las familias actividades de calidad que promuevan la integración y el disfrute ciudadano”.
Entre los asistentes se destacó Osmarielys Núñez, quien visitó el evento y fue ganadora durante su participación en las diversas dinámicas realizadas: “Salí del trabajo en el Aeropuerto y me vine al evento gastronómico. Quise conocer la variedad gourmet y comida callejera. De verdad que este tipo de actividades promueven la unión familiar y a emprendedores. Aprovecho para agradecer al alcalde Héctor Soto por apoyar este tipo de iniciativas”, resaltó.
La Ruta del Paladar continúa este sábado 28 de febrero, a partir de las 4:00 p.m., invitando a propios y visitantes a seguir disfrutando de una experiencia que resalta la identidad gastronómica y el talento zuliano.
Es importante resaltar que este evento es organizado por la Alcaldía Bolivariana de San Francisco a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, como parte de las políticas orientadas a fortalecer el aparato productivo, promover el emprendimiento y consolidar al municipio como un espacio de integración, desarrollo y disfrute ciudadano.
Alcaldía Bolivariana de San Francisco
